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Foie gras de canard entier mi-cuit.
Canard de type mulard dit "canard gras"
Ce foie gras moins cuit qu'un fois gras entier est une semi-conserve à conserver impérativement au réfrigérateur.
En entrée, prévoir 50g par personne, ne pas servir trop frais.
Servez avec du pain de campagne ou de mie légèrement toasté ou plus tendance : du pain d'épices...
Vous pouvez l'accompagner de gelée d'argousier, de chutney de figue, de mangue ou de confit d'oignons.
Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre.
Poids net 130gr soit 242.31€/Kg
Poids net 180gr soit 225.56€/Kg
Attention ! Pas d'expédition de foie gras mi-cuit ! (produit frais)
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